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Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen zu den Nährstoffen in unseren alltäglichen Lebensmitteln und Antworten auf Fragen wie: Welche Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Fettsäuren gibt es? Wie können Sie Ihren ...

Kreative Rezepte für das heimische Superfood Kohl


Ob roh oder gekocht, als eingelegtes Gemüse, gedämpft, im Ofen geröstet oder angebraten - diese abwechslungsreichen und modernen Rezepte zeigen, wie sich das regionale Trendfood Kohl immer wieder neu zubereiten lässt....

Die Wund- und Narbenheilung wird stark von der persönlichen Ernährung, dem Mikronährstoffhaushalt und der Einnahme von Medikamenten beeinflusst. Zudem können hormonelle Erkrankungen wie eine Schilddrüsenunterfunktion bzw. Autoimmunprozesse der Schilddrüse Einfluss darauf nehmen. Die Autorin ...

Brauchen wir Futterberater? Schließlich kommt jeder Wolf im Wald auch ohne aus. Sowohl Ur-Menschen, Wölfe und Wildkatzen lebten in Frühzeiten so gut wie krankheitslos. Und das ganz ohne Ratgeberliteratur, Impfungen, Pillen, Apotheken und sogenannte Ernährungsberater. Wölfe sterben ohne den ...

Mikronährstoffe sicher und gezielt einsetzen


Dieses Buch liefert Ihnen kurz und prägnant die wichtigsten Kenntnisse zur gezielten Anwendung von Mikronährstoffen in Klinik und Praxis. Es bietet eine anschauliche Darstellung des wechselnden Bedarfs an Mikronährstoffen im ...

Der Bestseller zum Thema Schüßler-Salze: für den leichten Einstieg und zur sicheren Selbstbehandlung

Wozu brauche ich eigentlich Mikronährstoffe? Werde ich durch eine ausgewogene Ernährung ausreichend versorgt oder sind Nahrungsergänzungsmittel ratsam? Können diese nicht auch leicht überdosiert werden und sind dann schädlich? Bei diesen Fragen setzt der Ratgeber der erfahrenen ...

Vegetarische Familienküche leicht gemacht!Sie ernähren sich bereits vegetarisch, möchten ein fleischloses Gericht pro Woche einführen oder sind einfach auf der Suche nach neuen, gesunden Rezepten für die ganze Familie? Dann ist dieses Kochbuch von Influencerin Susi von @susasrezepte genau ...

Kompetent, kritisch und praxisnah beleuchtet Biochemiker Martin Auerswald in seinem SPIEGEL Bestseller unseren Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln, zeigt, wo sie hilfreich sein können und gibt viele spannende Anregungen, wie wir Mangelerscheinungen verhindern können.

Mineralstoffe, Vitamine & Co. für die Wechseljahre

Bereits vor und natürlich während der Menopause fahren die Hormone Achterbahn: der ständige Wechsel von Progesteron mangel, relativer Östrogendominanz und Östrogenmangel verursacht viele Wechseljahrsbeschwerden wie ...

Der erfolgreichste und von Ernährungsexperten anerkannte Klassiker der Nährwert- und Kalorientabellen

Reine Haut, wache Augen, frischer Teint - einen gesunden Lebensstil erkennen wir häufig auf den ersten Blick. Die ausreichende Zufuhr von Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium oder Magnesium, Vitaminen sowie ein gut funktionierender Stoffwechsel spielen dabei eine große Rolle. Doch nicht immer ...