Deutsche Küche

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BECKER-JOEST-VOLK
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Bernd Neuner-Duttenhofer,Martina Meuth
Unsere 100 liebsten Kartoffelsalatvariationen


EIN LEBEN OHNE KARTOFFELSALAT? UNVORSTELLBAR!

"Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist in kulinarischer Hinsicht ein verlorener Tag!", meinen Martina und - ganz besonders - Moritz. Von einem Buch "Meine 10.000 liebsten Kartoffelsalate" träumte Moritz ...
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BRANDSTÄTTER
Halbleinen
Vegetarische Länderküche
Stevan Paul

Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos aufgekocht, überall in Deutschland findet sich eine regionale Gemüseküche mit langer Tradition. Koch und Autor ...
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BECKER-JOEST-VOLK
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Caro Hoene,Jörg Reuter,Manuela Rehn
Lieblingsrezepte der Generation unserer Großeltern

Rezepte aus der Heimatküche unserer Großelterngeneration

Nach dem großen Erfolg des Buches "Wir haben einfach gekocht" hat sich das Autorenteam ein zweites Mal auf eine intensive Reise quer durch Deutschland begeben, um mit alten Menschen über die Rezepte ...
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PENGUIN VERLAG MÜNCHEN
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Wolfgang Herles
Kultur und Seele der deutschen Küche

Ein einzigartiger Streifzug durch Geschichte und Gegenwart der deutschen Küche

Wir sind, was wir essen, und das lässt sich nicht nur für jeden Einzelnen von uns sagen, sondern auch für die Deutschen insgesamt. In Artikeln wie »Bohnenkaffee«, »Einbauküche«, »Gutbürgerlich«, »Kraut ...
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ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE
Gebunden
376 - ZS Verlag
11/4
Alfons Schuhbeck

Saftiger Schweinsbraten, cremiger Obazda, dampfende Knödel und lockere Dampfnudeln - die Klassischer der bayerischen Küche lassen das Herz jedes Genießers höherschlagen. Ihr unbestrittener Meister? Ist und bleibt Alfons Schuhbeck: Niemand sonst am Kochhimmel personifiziert die bayerische ...
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LANDWIRTSCHAFTSVERLAG
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Uplengener Landfrauen
Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen


Herzhaft, lecker und gesund: Suppen und Eintöpfe

Es ist kein Wunder, dass Suppen und Eintöpfe zu den Lieblingsgerichten der Landfrau-en zählen. Ob als Vorspeise oder als sättigende Mahlzeit: Suppen und Eintöpfe sind vielseitig, schmecken und wärmen. Zudem lassen sie sich ...
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GRÄFE & UNZER,TEUBNER
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Genießerküche

TEUBNER Deutsche Küche
Das Standardwerk der deutschen Küche jetzt zum Sonderpreis! Ein Kochbuch das in opulenter Aufmachung die ganze Bandbreite der deutschen Regionen vorstellt und dabei mit mehr als 500 Farbfotos und köstlichen Rezeptklassikern überzeugt! ...
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VERLAG EUGEN ULMER
Kartoniert/Broschiert
Nileen Marie Schaldach
Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt

Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten....
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WARTBERG
Gebunden
Küchenklassiker
Ira Schneider
Stampes, Strüh un Schlootematsch

In diesem Kochbuch finden Sie ein Portrait der Eifeler Küche, wie sie in Privathaushalten von Aachen im Norden bis nach Trier im Süden heute auf den Tisch kommt. Viele Rezeptklassiker wie Döppekooche, aber auch moderne Speisen wie Spargel mit Eifelschinken oder gebratene Forelle mit ...
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BELSER
Kartoniert/Broschiert
Johannes Guggenberger

In diesem liebevoll gestalteten Buch werden die besten Backrezepte Baden-Württembergs präsentiert, vom Apfelkuchen bis zum Zwiebelbrot. Ob herzhaft oder süß, traditionell oder modern, bekannt oder Geheimtipp - hier kommt jeder auf den Geschmack. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ...
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HÄDECKE
Gebunden
Barbara Boudon,Stephanie Streit-Boudon

So schmeckt der Pott!

Das Beste aus der Küche zwischen Emscher und Ruhr, mit Anekdoten und Kulinarischem aus dem größten Ballungsraum Deutschlands in einem Geschenkband auf deutsch und englisch.
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GRÄFE & UNZER
Gebunden
GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
Viola Lex
Rezept-Highlights, die wir immer, immer, immer wieder kochen möchten

Die ultimative Hitliste: Diese Rezepte lieben alle - und mit GU gelingen sie am besten!
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