Milchfrei leben - Glutenfrei leben

Ratgeber bei Laktoseintoleranz und Zöliakie. Mit über 150 Rezepten

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Im Alltag genussvoll und leichter leben ohne Milch und ohne Gluten!

In dem praktischen Einsteiger-Ratgeber gibt die Autorin - selbst Betroffene - Tipps für den Alltag, die Reise und den Einkauf sowie Zutaten, die erlaubt sind. Die Rezepte, auch zum Backen, bieten leckere Alternativen und die zahlreichen Adressen im Anhang sind eine gute Hilfe, um sich in den verschiedenen Lebenssituationen zurechtzufinden. Die Leser erfahren, in welchen Lebensmitteln sich Gluten und Laktose "verstecken" können und welche Nahrungsmittel gefahrlos verzehrt werden können.

Nora Kircher ist Heilpraktikerin mit eigener Praxis, Dozentin, Autorin zahlreicher Patienten-Ratgeber und selbst Betroffene. Ihre Tipps sind einfach und alltagstauglich und die Rezepte sind leicht zu verstehen und vor allem schmackhaft. Ihre Bücher ergänzt sie mit praktischen Ratschlägen für Reisen trotz Diät sowie vielen Adressen und Einkaufstipps. www.nora-kircher.de
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