Dieser Ratgeber enthält ausführliche Informationen über die Auslegung und die Planung von Küchenlüftungsanlagen.Aus dem Inhalt:- Einführung, Begriffsbestimmung- Übersicht über die zu beachtenden Normen, Vorschriften, Richtlinien und den Arbeitsschutz- Auslegung der Luftvolumenströme nach VDI 2052-1, DIN EN 16282-1 und anderen Methoden- Beispielrechnungen mit Angaben zu den verschiedenen Küchengeräten- Zulässige Strömungsrichtungen in den verschiedenen Küchenbereichen- Anforderungen an die Planung und Auslegung von Küchenlüftungssystemen
Dipl.-Ing Georg Tale-Yazdi ist Inhaber eines Ingenieur- und Sachverständigenbüros für Lüftungs- und Klimatechnik. Er ist darüber hinaus Autor diverser Fachbeiträge, hält Schulungen und ist in verschiedenen Verbänden, Fachgremien und Normenausschüssen aktiv.
