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Gesunder Genuss ohne Reue! Bereits in ihrem ersten mixtipp-Kochbuch "Gesundes Backen" stellte unsere Autorin Corinna Nuber unter Beweis, dass süße gebackene Leckereien auch sehr gut mit der Hälfte der angegebenen Zuckermenge auskommen und trotzdem richtig lecker schmecken.In diesem ...

Gesund und einfach lecker backen

Gesund und zugleich unwiderstehlich - das ist die Spezialität der erfolgreichen Bloggerin Holla die Kochfee alias Petra Hola-Schneider. Als eine der Vorreiterinnen in der Low-Carb-Backszene weiß sie ihre Fans immer wieder aufs Neue zu überraschen: mit tollen Kreationen für Kuchen, ...

Back doch mal mit Bohnen!

Selbst gemacht statt selbst gekauft! Diese Sammlung von gesunden und leckeren Rezepten inspiriert dazu, an einem freien Nachmittag oder an einem entspannten Wochenende Neues zu wagen. Sauerteig, Granatapfelsirup, Kombucha und Co. lassen sich nämlich einfach selber machen. Das selbstbestimmte ...

Anne Noel zeigt mit diesem Buch, dass man auch ohne weißen Zucker und künstliche Austauschstoffe leckere Nachspeisen und Schlemmereien zubereiten kann. Mit gesünderen Zuckeralternativen wie zum Beispiel Ahornsirup oder Kokosblütenzucker lassen sich phantastische Desserts auf die Teller zaubern....

Sophia Thiel hat Zigtausenden jungen Frauen geholfen, abzunehmen und ihre Traumfigur zu erreichen. Und Sophia isst gern Süßes. Denn Ungesundes vom Speiseplan zu streichen, heißt noch lange nicht, auf jeglichen Genuss verzichten zu müssen. Mit den richtigen Zutaten und einigen Kniffen lassen ...

Wer sich Low Carb ernährt, verzichtet sowohl auf Mehl aus Getreide als auch auf Zucker und somit auf viele Leckereien wie Torten, süßes Gebäck und schokoladige Snacks. Doch Letzteres ist gar nicht nötig! Dass man auch im Rahmen der kohlenhydratreduzierten Ernährung herzhaft schlemmen und ...