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HEEL VERLAG
Gebunden
Peter Kapp
Neue Rezepte des Kultbäckers

Damit beim "täglichen Brot" erst gar keine Langeweile aufkommt, folgt nach dem großen Erfolg des ersten Brotbuchs von Kultbäcker Peter Kapp nun der zweite Streich. Auf ein ausführliches Kapitel über Ansatz und Zubereitung von Sauerteig folgen 60 neue Brotrezepte - vom ...
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ALPHA,ALPHA EDITION
Kalender
Kalender
Küchenkalender - gesunde Ernährung - mit Rezepten - Wand-Kalender


- Hochwertiger Wandkalender, gedruckt auf Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft
- Hergestellt in Deutschland
- FSC-zertifiziert
- 2-Wochen-Kalender, 28 Blätter
- Deutschsprachiges Kalendarium
- Mit Ringbindung
- Maße: 23,7 x 34 cm

Brot backen ...
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VERLAG EUGEN ULMER
Gebunden
Matthias Loidl
Über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur

Dieses Buch verbindet das schöne Hobby Brotbacken mit den vier Jahreszeiten. Matthias Loidl zeigt in über 80 sagenhaft leckeren Rezepten, was sich für feine Aromen mit Kräutern, Beeren, Nüssen, Blüten und Gemüse im Brot entfalten. Neben Brot, Brötchen und Baguette finden Sie auch Rezepte im ...
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VERLAG EUGEN ULMER
Gebunden
Valesa Schell
Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, flexible Gehzeiten

Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet. Mithilfe flexibler Gehzeiten können Sie das Brotbacken individuell an Ihren Alltag anpassen ...
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WILEY-VCH,WILEY-VCH DUMMIES
Kartoniert/Broschiert
...für Dummies
Wendy Jo Peterson

Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus ...
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GRÄFE & UNZER,TEUBNER
Gebunden
Teubner Solitäre
Vol XXII.I-III

DAS neue, faszinierende TEUBNER Standardwerk zum Trendthema Brotbacken - fundiert, informativ, sinnlich!

DAS neue, faszinierende TEUBNER Standardwerk zum Trendthema Brotbacken - fundiert, informativ, sinnlich!
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HELVETIQ
Gebunden
III
Heddi Nieuwsma
Eine kulinarische Reise in 42 knusprigen Rezepten

Ein Stück Schweizer Tradition zum Teilen mit Freunden und FamilieDie Schweiz kennt über 200 verschiedene Arten von Brot. Viele davon haben eine einzigartige Verbindung zur Geschichte, Kultur und Geografie dieses Landes. Von Fondue einmal abgesehen ist der Sonntagszopf vielleicht das ...
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EMF EDITION MICHAEL FISCHER
Gebunden
7
Jean-Francois Mallet
Richtig gut backen mit maximal 6 Zutaten - Die beliebtesten Brotsorten: Baguette, Sauerteigbrot, Brioche


Wer liebt nicht frisch gebackenes Brot? Der Duft, der sich im Raum verteilt, ist himmlisch - und ab jetzt ganz einfach für zu Hause: Mit dem neuen Teil der französischen Bestsellerreihe!

Dieses Brotbackbuch zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann und lässt kaum ...
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AT VERLAG
Gebunden
Judith Erdin
Backen wie ein Profi

Brot wie vom Bäcker selbst backen? Das geht, und zwar ganz ohne Zusatzstoffe oder teure Profigeräte. Detailliert, aber dennoch unkompliziert verrät die ehemalige Bäckerin-Konditorin Judith Erdin ihre Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen. Neben beliebten Klassikern wie Weggli ...
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GRÄFE & UNZER
Gebunden
Gräfe und Unzer Einzeltitel
Johannes Hirth,Jörg Schmid
Von zweien, die auszogen, um das perfekte Brot zu backen

Brot backen mal anders: mit den Wildbakers, den innovativen Jungbäckern Deutschlands.
  • Sofort lieferbar
HÄDECKE
Gebunden
Dieter Ott,Günther Weber,Kurt-Michael Westermann
Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte

Unser täglich Brot: Selbstgebacken nach alter Tradition.

Rezepte für traditionelle Sauerteig- und Landbrote, Kuchen, Klein- und Jahreszeitengebäck nach alter Handwerkskunst, authentisch, individuell und mit viel Geschmack!

In der 2. Auflage wurden die Brotbackrezepte um ...
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HÄDECKE
Buchleinen
Kleine literarische Genussbibliothek 2
Günther Weber
Zwischen Alb und Afrika - Backgeschichten vom Lorettohof

Günther Weber ist nicht nur ein begnadeter Bäcker, sondern auch ein großartiger Geschichtenerzähler, wie seine gut besuchten Lesungen im jährlichen Kultur-Programm des Lorettohofs zeigen. Mit viel Witz, aber immer wieder auch mit Texten, die zum Innehalten und Nachdenken einladen, schreibt ...
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