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Weine werden heute auf immer unnatürlichere Weise hergestellt. Die Pflanzen werden mit Gift gespritzt, und sogar in der biologischen Produktion werden zahlreiche Zusatzstoffe eingesetzt. Aber die besten, authentischsten Weine sind Naturweine. Ihre Machart geht weit über die der biologisch ...

So schmeckt die Natur

Bioweinbau im Vormarsch!- Anleitung für die Umstellung auf Bio-Weinbau- Wissenschaftliche und praktische Grundlagen - Schwerpunktthemen: Boden, Bodenmanagement, PflanzenpflegeDas Buch vermittelt die wissenschaftlichen und praktischen Grundlagen des ökologischen Weinbaus. Schwerpunktthemen ...