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Kräuter, Säfte, Salben und Tinkturen sind seit jeher mit dem Glauben an Feen, Elfen, aber auch Teufeln verbunden. Folke Tegetthoff, Kräutermann und Geschichtenerzähler, gibt in diesem einzigartigen Buch die alten Märchen von 17 Kräutern wieder, die über Generationen hinweg überliefert wurden.

Einfach fetalicious!Alle lieben Feta. Von den griechischen Göttern gesandt, ist Feta aus unserer heimischen Küche nicht mehr wegzudenken. Der aromatische Fetakäse, der traditionell aus Schafs- und Ziegenmilch besteht, gibt jedem Gericht eine besondere Note und zaubert im Handumdrehen die ...

Verrückt nach GemüseGemüse, Gemüse, Gemüse! Zu viel Gemüse auf dem Teller gibt es nicht. Also nichts wie ran an das gesunde Grünzeug. Ab sofort wird mit unkonventionellen und superleckeren Gemüserezepten geschlemmt, was das Zeug hält.Hauptdarsteller im genialen Gemüsebuch sind die ...

Anders als unsere Vorfahren, die sich vor Pest, Cholera, TBC und anderen Seuchen schützen mussten; fehlt uns heutzutage jegliche Erfahrung mit Pandemien. Sehr lange Zeit gab es keine Alternative, als sich mit Heilkräutern- und pflanzen zu helfen.Von offizieller Seite jedoch wird heutzutage ...

»Der Fenchel, wie auch immer er gegessen wird, macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme, guten Schweiß und gute Verdauung ...«, schrieb Hildegard von Bingen. Schon in der Antike wusste man um seine heilbringende Wirkung. Dennoch wird Fenchel in der Küche eher wenig zum ...