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Dieses Buch hilft allen, die von Eisenmangel betroffen sind. Vegetarier, Veganer, Kinder, Schwangere und Sportler trifft es besonders häufig. Auch bei einigen "gesunden" Diäten tappen wir in die Eisenfalle, eine bisher wenig bekannte Tatsache mit weit reichenden Folgen. Lernen Sie, wie Sie ...

Eisen - Das Element des Lebens

Eisen ist elementarer Baustein des roten Blutfarbstoffs und wichtiger Faktor für die Funktion von Hormonen, Neurotransmittern und Enzymen. Dadurch ist es für die - Sauerstoffversorgung von Gehirn, Muskeln, Organen, - Regeneration von Knochen, ...

Dieses Buch befasst sich mit dem weltweit häufigsten Nährstoffmangel, der auch in der westlichen Welt leider große Bedeutung hat. Von Eisenmangel sind etwa 15 % der mitteleuropäischen Männer und fast 60 % der mitteleuropäischen Frauen betroffen.Da Eisen für viele Körperfunktionen ...