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In der Form der "verdeckten Schreibweise", wie sie in der Literatur der DDR perfekt ausgebildet war, erzählt Birgit Vanderbeke im Muschelessen von den sozialen und politischen Verhältnissen in der "Ehemaligen".

Folgende Textausgabe kann zugrunde gelegt werden: Birgit Vanderbeke: Das Muschelessen. Piper Verlag. ISBN 978-3-492-27400-5