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Der Klassiker neu aufgelegt - mit 64 zusätzlichen, ganz neuen Veggie-Rezepten für die Familie

Kräuter, Säfte, Salben und Tinkturen sind seit jeher mit dem Glauben an Feen, Elfen, aber auch Teufeln verbunden. Folke Tegetthoff, Kräutermann und Geschichtenerzähler, gibt in diesem einzigartigen Buch die alten Märchen von 17 Kräutern wieder, die über Generationen hinweg überliefert wurden.

Anzucht-Set bestehend aus Keramikbecher, Quelltablette, Saatgut und Anleitung.Quelltablette aus Kokosfasern, 100% torffreiBecher aus Keramik, Füllmenge ca. 400 ml, nicht lebensmittelgeeignet, leicht durchfeuchtend Saatgut im Keimschutzbeutel, Sorte Basilikum kleinblättrig, Inhalt ca. 90 ...

Hübsch, lecker und insektenfreundlich! Nachhaltig angebaute Kräuter aus dem eigenen Garten sind nicht nur schön anzusehen, sie tun auch Ihrer Gesundheit und der Umwelt gut. Damit Ihnen die verschiedenen Kräuter nicht reihenweise wegsterben, zeigt Kräuterexpertin Heide Bergmann, wie der Anbau ...

Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben darüber hinaus meist heilende Wirkungen. Doch was kann man eigentlich noch mit Kräutern machen, statt sie ins Salatdressing zu geben oder als dekorative Garnitur zu verwenden? Und was gilt es bei ...

Kräuterklassiker endlich in der Hauptrolle: die Aromenvielfalt von Petersilie, Basilikum und Co. völlig neu entdecken und schmecken

Kräuterklassiker endlich in der Hauptrolle: die Aromenvielfalt von Petersilie, Basilikum und Co. völlig neu entdecken und schmecken

Folke Tegetthoff schenkt uns Märchen: Mit feiner Feder und einem verschmitzten Lächeln läßt er verloren geglaubtes Wissen um die geheimen Kräfte der Kräuter lebendig werden. So entsteht eine Märchensammlung, die uns gleichzeitig eine reiche Quelle für körperliches und geistiges Wohlbefinden ...

Das A und O in der Arbeit mit ätherischen Ölen ist die Kenntnis ihrer Wirkungen und Anwendungsmöglichkeiten. Doch die Praxis der Aromatherapie ist vielschichtiger. Warum sonst fühlen wir uns an einem Tag von einem Duft angezogen, und an einem anderen mögen wir ihn nicht? Warum fühlen sich ...

Maccheroni, Tagliatelle, Vermicelli ... der große Historiker der europäischen Ernährungsgeschichte hat mit »gusto« ein kleines Meisterwerk über die Mutter aller italienischen Gerichte verfasst.

Basilikum, »das königliche Küchenkraut«, ist mit seinen zahlreichen Unterarten und Varietäten eine äußerst vielseitige Pflanze im Kontext unterschiedlicher kulinarischer Traditionen, wie etwa der thailändischen oder der vietnamesischen. War er bei den Chinesen, Indern und Arabern bereits in ...