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In einem BBQ- Smoker kann man eigentlich fast alles bei niedriger Temperatur zubereiten. Fleich, Gemüse bleiben saftig und zart und bekommen durch den Rauch des Holzes ein besonderes Aroma.In diesem Kalender sind verschiedene Gerichte zubereitet oder vorbereitet. Jedes einzelne wurde von mir ...

In einem BBQ- Smoker kann man eigentlich fast alles bei niedriger Temperatur zubereiten. Fleich, Gemüse bleiben saftig und zart und bekommen durch den Rauch des Holzes ein besonderes Aroma.In diesem Kalender sind verschiedene Gerichte zubereitet oder vorbereitet. Jedes einzelne wurde von mir ...

Perfekt grillen!

Werde zum King an deinem GrillKreative Rezepte, außergewöhnliche Grill-Erlebnisse

Er ist nicht nur von beeindruckendem Äußeren, er kann auch eine ganze Menge. Der Keramikgrill gilt als der Tausendsassa unter den Grills, er lässt kaum Wünsche offen. Grillweltmeister Oliver Sievers nimmt die vier Platzhirsche Monolith, Big Green Egg und Kamado Joe und The Bastard genau ...

Schmeiß den Camping-Grill an!

Konkurrenzlos im HandelReichweitenstarker AutorMit Equipment-Guide

Egal, woher die Hitze kommt, ob vom Holzkohle- oder Gasgrill, ob vom offenen Feuer oder vom Kontaktgrill Spießgrillen geht immer und fast überall. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt, wie einfach es ist, mit Spießen tolle Grillgerichte zu zaubern, für Gäste zu grillen oder einfach mal ganz ...

DAS Buch zum Thema vom Grillmeister Tom Heinzle!Zahlreiche köstliche Winter-Rezepte!Edel gestaltet und mit Food-Fotos voll Winter-Atmosphäre!Der frisch gefallene Schnee glitzert in der Sonne, die kalte Luft färbt die Wangen rot und lässt den Atem dampfen - kurz: ein wunderschöner Wintertag!...

Mit Feuer und Flamme zu aufregenden Gerichten!

Steaks, Würstchen und gegrillte Zucchini sind Ihnen zu langweilig? Dann bringen Sie doch mal Chicken Jerk, Bacon Bombs und Fenchelsalat auf den Holzkohlegrill! Die 30 kreativen Grillrezepte im Kochbuch "Ja, ich grill! - Mit ...

Das große Buch zum «schwarzen Gold»: eine reich bebilderte Kulturgeschichte der Holzkohle.Wie die Holzkohle die Menschheitsgeschichte prägte: von der Frühzeit über die Industrialisierung bis zum Barbecue heute.Das Köhlerhandwerk - seit 2014 UNESCO-Welterbe - erfährt stetig steigendes ...