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Obst und Gemüse enthalten alle heilenden und aktiven Biostoffe für die Gesundheit und das Immunsystem. Das umfassende, komplett überarbeitete Standardwerk beschreibt Obst- und Gemüsearten mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen und ihrem Gesundungspotenzial. Im zweiten Teil des Buches wird ...

So vielseitig ist die Pilzküche!
- Von einfach bis raffiniert: Köstliche Gerichte mit Pilzen für jeden Anlass
- Über 60 Rezepte für Pfifferlinge, Champignons, Kräuterseitlinge & Co.
- Voller Umami: Mit zahlreichen vegetarischen & veganen Pilzrezepten
- Inkl. ...

Leidest du unter Unverträglichkeiten und Allergien und weißt nicht mehr, was du noch essen kannst? Einkäufe bereiten dir regelmäßig Frust und du hast Angst davor, ein Leben lang eingeschränkt zu sein und keine Freude am Essen mehr zu haben? Autorin Fabienne Engel leidet selbst unter ...

La Vie en Vegan: über 50 pflanzliche Rezepte für Quiche Lorraine, Ratatouille, Brioche und Co.

Dieses vegane Kochbuch von Aude Richard entführt Sie in die Welt der französischen Landhausküche - neu gedacht und rein pflanzlich. Inspiriert von Rezepten, die bereits ...

Karl und Leo Wrenkh laden uns ein in ihre Gemüseküche, die mit frischem Blick nach vorne gerichtet ist: Die umtriebigen Brüder kochen im Herzen Wiens - kreativ und alltagstauglich, ohne Dogmen und mit viel Herz. Inspiriert von ihren Eltern und Großeltern interpretieren sie Klassiker der ...

Gerichte aus dem Airfryer jetzt endlich auch komplett vegan! Autorin Niki Webster präsentiert 70 süße und herzhafte Rezeptideen für die Heißluftfritteuse - und verwendet dabei rein pflanzliche Zutaten. Von würzigen Tofu-Champignon-Bagels und fruchtigen Baked Oats zum Frühstück über knusprige ...

Back dich glücklich und zufrieden mit dem Besten von GU: die große vegane Rezeptsammlung für unendlich vielfältiges Backvergnügen von süß bis herzhaft

Aus der Wiege der vegetarischen Küche

Authentisch, kreativ und köstlich: So präsentiert Anne-­Katrin Weber in ihrem neuen Band der Deftig vegetarisch ­Reihe die faszinierende Vielfalt der indischen Küche. Für dieses Buch reiste die preisgekrönte Kochbuch­autorin und ...

Gesund, köstlich, unkompliziert - dieses Kochbuch bietet 100 kreative, glutenfreie Rezepte für Frühstück, Snacks, Hauptgerichte und Desserts. Erfolgsbloggerin Michaela »ElaVegan« Vais zeigt, wie einfach pflanzliches Kochen sein kann: vollwertig, allergiefreundlich und mit praktischen Alternativen....

Geniale Rezepte rund um vegane Köstlichkeiten wie Cranberry-Scones, Cheesecake mit Cashewnüssen, Bananen und Himbeeren, Schoko-Cookies mit Paranüssen und viele Verführungen mehr finden sich in diesem Titel. Alle Backideen kommen ohne tierische Zutaten aus, denn auch ohne Eier, Butter und ...

Proteinreich und auch noch schnell zubereitet? Die Rezepte von Content Creator und Personal Trainer Sören (@vegan_high_protein) sind perfekt für alle, die im Alltag auf eine eiweißreiche, pflanzliche Ernährung setzen wollen, ohne viel Zeit zum Kochen zu haben.Von herzhaften Burgern, ...

Schon immer vegan: Plantbased Rezepte aus aller Welt
- Über 90 pflanzenbasierte Gerichte von Food-Content-Creator Julius Fiedler
- Inspiriert von traditionellen Küchen weltweit: von indischen Dosa bis zu zitronigen Koftesi aus der Türkei
- Authentische Rezepte, ...