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Mit diesem Buch trifft der Koch und Buchautor Ernst Petry den Nerv der Gastronomiebranche in unserer Zeit, die von der Herausforderung geprägt ist, trotz Personal- und Zeitmangel einem hohen Qualitätsbewusstsein der Gäste gerecht zu werden. Doch Not macht erfinderisch, und dank exzellenter ...

Wie macht man Gäste glücklich? Und welchen Einfluss hat Essen auf unsere Kommunikation? Dieses Buch beantwortet nicht nur diese Fragen, sondern gibt auch Antwort darauf, wie wir diesen Einfluss gezielt steuern und nutzen können. Und das kann je nach Ereignis ganz unterschiedlich ...

Das Krimi-Dinner für alle Küsten-Fans!

Lade deine Gäste zu einem spannenden Dinner-Abend in das friesische Restaurant "Strandräuber" ein. Doch seid gewarnt: Heute steht Mord auf der Speisekarte! Als Spielende seid ihr die Hauptverdächtigen in einem mysteriösen Todesfall: Ist ...

Das perfekte Dinner

Ein Muss für Weihnachtsfans

Top Trend Krimi-Dinner: Hochspannung für Nordic-Krimi-Fans

Bon appétit: Über 80 Klassiker der französischen Küche, vom Boeuf Bourguignon bis zur Mousse au Chocolat, präsentiert Fernsehkoch Laurent Mariotte in seinen bodenständigen und leicht nachzukochenden Rezepten.

Serkan Güzelcoban hat ein besonderes Talent: Einen großen Enthusiasmus, mit dem er gut gelaunt auch Koch-Muffel begeistert. Seine aromatischen Rezepte verbinden die Küchenwelten, mit denen er aufwuchs: die türkischen Wurzeln seiner Vorfahren, die süddeutsche Alltagsküche zwischen Eintopf und ...

Merry Christmas!Herzhaftes und Süßes für WeihnachtenTauchen Sie ein in die festliche Welt der Weihnachtsküche mit dem Thermomix! In diesem Buch finden Sie eine reiche Auswahl an verlockenden Rezepten, die Ihre Weihnachtszeit unvergesslich machen werden. Ob knusprige Plätzchen, saftige ...

Neu im Küchenratgeber! Tacos, Tortillas, Burritos, Enchiladas & Co. - die beliebtesten Klassiker der mexikanisch-texanischen Küche

Für alle Downton Abbey FansStilecht die 1910er Jahre erlebenTop-Trend Krimi-Dinner

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