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VERLAG EUGEN ULMER
Kartoniert/Broschiert
Elisa Epping
Vegan kochen und backen mit der Eiweißbombe Süßlupine

Kleine Bohne ganz groß! Das Eiweißwunder Süßlupine erobert derzeit Deutschlands Reformhäuser und Bioläden. Mit hochwertigem Eiweiß, allen essentiellen Aminosäuren, wenig Fett und einem Reichtum an Vitaminen und Mineralstoffen ist sie wie gemacht für Veganer, Zöliakiekranke und Sportler. ...
  • Sofort lieferbar
RIVA,RIVA VERLAG , 2016
Gebunden
Christian Wenzel
55 eiweißreiche und sojafreie Rezepte

Die Süßlupine ist die ideale Alternative zu Soja. Sie ist ein natürliches und hochwertiges Lebensmittel, das in unserer Region gedeiht und somit einen günstigen ökologischen Fußabdruck aufweist. Ihr Gehalt von über 35 Prozent an hochwertigem Eiweiß mit allen essenziellen Aminosäuren sowie ...
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