geordnet nach beruflich relevanten Handlungsfeldern, die sich an typischen beruflichen Handlungsabläufen und Anforderungen aus der Berufspraxis orientierenfördert die selbstständige Gestaltung der Lern- und Arbeitsprozesse von Schülerinnen und Schülern sowie die Entwicklung von Handlungskompetenzmit Kapitel-Inhaltsverzeichnis am Anfang eines jeden Kapitelshohe Übersichtlichkeit und Lesbarkeit durch großzügiges Layoutein deutsch-englisches Sachwortverzeichnis fördert die Sprachkompetenz und hilft bei der schnellen Orientierung im Buch
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