Grüne Smoothies sind nicht ohne Grund in aller Munde, denn sie sind schnell wie von Zauberhand gemacht, schmecken traumhaft lecker und sind unglaublich gesund.In diesem Buch finden Sie alles Wissenswerte und die besten Tipps, um grüne Smoothies selbst herzustellen, plus 100 Rezepte, die keine Wünsche offen lassen: einfache Rezepte für Anfänger, raffinierte Rezepte für Schleckermäuler, herzhafte und süße Rezepte und Rezepte mit heimischen Wildkräutern und den besten Superfoods.Eine kleine Auswahl gefällig? Avocado-Mango-Smoothie mit Kokosmilch und Minze, Birnen-Chili-Smoothie mit Mangold und Ingwer, Pak-Choi-Himbeeren-Smoothie mit Vanille und Mandeln, Gänseblümchen-Aprikosen-Smoothie, Gurken-Kiwi-Smoothie und und und...Außerdem Smoothies für die Sehkraft, das Herz, eine schöne Haut, eine gute Verdauung und vieles mehr.Es war noch nie so einfach und köstlich, sich gesund zu ernähren. Viel Spaß mit den grünen Smoothies!
Evelyne Laye ist seit 1994 Heilpraktikerin und Seminarleiterin in verschiedenen Städten im Süden Deutschlands. Vor allem arbeitet sie mit energetischer Psychologie (Autorin von therapeutischen Büchern und Selbsthilfe-Ratgebern) und verschiedenen Massageformen. Vor ein paar Jahren entdeckte sie die Welt der Heilkräuter und erforscht nun weiter, was für reiche und heilsame Geschenke die Natur uns zu bieten hat.
