Mit dieser Einführung in Eigenschaften und Anwendungen der wichtigsten Arten kolloider Dispersionen (Emulsionen, Schäume, Suspensionen) verschaffen sich auch Einsteiger ohne Vorkenntnisse schnell einen Überblick. Im ersten Teil des Buches werden die Grundlagen der Physik und Chemie der Kolloide dargelegt, der zweite Teil - geordnet nach Dispersionstypen - ist Prozessen und Problemen in der Industrie gewidmet. Mit einem ausführlichen Glossar der Fachtermini und einem umfangreichen, durch viele Kreuzverweise ergänzten Register!
"Das Buch verschafft einen schnellen Überblick über die grundlegenden Eigenschaften und Anwendungen der behandelten Stoffsysteme." Filtrieren und Separieren
"Laurier L. Schramm schafft es mit seinem Buch, dem Leser einen Einstieg in die Materie zu ermöglichen. ...Zusammenfassend bleibt, dass dieses Buch für den Laien einen weitreichenden Einstieg in das Themengebiet Emulsionen, Schäume und Suspensionen in Grundlagen und Anwendungen bietet." Nachrichten aus der Chemie
