»Du kannst kochen?!« ist entweder das erste literarische Kochbuch oder die erste kulinarische Textsammlung - was davon eher stimmt, liegt ganz traditionell im Auge der Betrachtenden. Weit weniger traditionell ist allerdings der Aufbau. Wer auf der Suche nach vertrauten Kapiteln wie »Pasta-Gerichte«, »Desserts« oder »Thailändisch« ist, wird hier nicht fündig werden. »Du kannst kochen?!« versammelt eine völlig wirr angeordnete Vielzahl verschiedenster Gerichte, die von absoluten Basics (BBQ Dry Rub) zu etwas anspruchsvolleren Kreationen (selbstgemachte Ravioli) reichen. Begleitet werden die Rezepte von kurzen Texten, die ebensowenig einer geradlinigen Thematik folgen. Sie passen mal mehr, mal weniger zu den Gerichten, sorgen aber für unterhaltsame Abwechslung und sind auch ohne Hunger gut zu lesen.
Jan Schmidt ist Slam-Poet, Phänomen und Moderator. Der junge Bochumer und NDR-Comedy-Contest-Teilnehmer wandelt stets auf dem schmalen Grat zwischen Wahnsinn und Liebe, Anarchie und Metaebene. Mit Auftritten im NRW-Slam-Finale sowie mehrfacher Teilnahme bei den deutschsprachigen Meisterschaften gehört Schmidt zu den aufregendsten Poet_innen des Landes und eröffnet unerwartete Möglichkeiten im Zusammenspiel von Performance, Text und Publikum. 2018 veröffentlichte er im Lektora-Verlag einen eigenen Kalender; mittlerweile moderiert und organisiert er Poetry-Slam-Veranstaltungen in 14 verschiedenen Städten, steht auf Stand-up-Bühnen und hat mit "Ballern Ratjada" ein Band-Projekt.
