Alle lieben Raclette! Doch sind wir mal ehrlich, mit der immer gleichen Füllung kann es irgendwann ganz schön langweilig werden. Dabei gibt es so viele Möglichkeiten, wie man das beliebte Party-Gericht zubereiten und aufpimpen kann! Mit Je ne Raclette rien! eröffnet sich dir die weite Welt der Pfännchen-Rezepte. So wird jedes Raclette-Essen zu einer spannenden Genussreise über den ganzen Globus.
In diesem Buch findest du:
80 internationale Pfännchen-Rezepte - von der Schweiz über Südamerika bis nach AsienGeniale rein pflanzliche Käse-Alternativen für den gemeinsamen Raclette-Genuss: Ob Fleisch, Fisch, veggie oder vegan - hier werden alle satt!Riesige Vielfalt, mit der es niemals langweilig wird: Schlemm dich durch 8 verschiedene Länder und Regionen und teste immer etwas Neues - vom herzhaften Mac-and-Cheese-Pfännchen bis zum süßen Raclette-CrêpeEin Muss für alle Raclette-Fans: Das praktische Format und die schicke Goldfolienveredelung ergeben das perfekte Geschenk!
Maria Panzer ist Foodfotografin und Rezeptentwicklerin, spezialisiert auf nachhaltige und faire Foodbrands, um einer ökologischen und gesunden Ernährungsweise zum Status quo zu verhelfen. Die studierte Ernährungswissenschaftlerin hat bereits zahlreiche Bücher fotografiert und arbeitet für namhafte nachhaltige Marken. Ihre Bilder sind ausdrucksstark, puristisch klar & authentisch. Sie ist der Überzeugung, dass leckere Foodfotos die Welt zu einem schöneren und besseren Ort machen können. Für einen Lebensstil, der Genießer-Zeit statt Wegwerf-Zeug zelebriert.
