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Lübeck, 1873: Anna Hohenhaus stammt aus einfachen Verhältnissen. Doch als sie und der Konditor Albert Robek sich ineinander verlieben, scheint sich das Blatt zu wenden. Gemeinsam bauen Anna und Albert eine Marzipanmanufaktur auf. Weder schwere Schicksalsschläge, noch finanzielle Engpässe ...

Draußen wird es kalt - drinnen dafür umso gemütlicher! Es ist Zeit, die reiche Fülle des Winters zu genießen und sich von seinen einzigartigen Aromen verzaubern zu lassen: Von festlichen Suppen über köstliche Käseknödel bis hin zu himmlisch leckeren Zimtschnecken-Pancakes reichen die ...

In der kälteren Jahreszeit, in der die Stunden des Tages kürzer geworden sind, Kerzenschein das Haus erhellt, kleine Tannenzweige die Wohnung schmücken und draußen Herbstlaub unter den Stiefeln raschelt, wächst in uns das Verlangen nach Wohlfühlessen: Gerichte, die von innen wärmen, nach ...

Die zuckersüße Tortenschlacht geht in die nächste Runde Das beliebte TV-Begleitbuch trumpft auch in diesem Jahr wie gewohnt mit den besten Rezepten der wohl beliebtesten Back-Show Deutschlands 2023 auf. Sündig-süße Verführungen, exotische Trends und heißgeliebte Tortenklassiker sind das ...

Der Auftakt zu einer neuen historischen Romanreihe aus Lübeck über vier Freundinnen, die sich Ende des 19. Jahrhunderts in einem Internat kennenlernen. Als Töchter aus gutem Hause scheint ihr Weg vorgezeichnet, doch die vier kämpfen gemeinsam um ihr persönliches Glück und schließen ...

Wer bei Lübeck nur an Marzipan denkt, ist noch nie dort gewesen. Dabei sind die Lübecker zu Recht stolz auf ihre Altstadt, die komplett zum UNESCO-Welterbe ernannt wurde, auf ihre Salzspeicher, die als Drehort für »Nosferatu« dienten oder die Kunstwerke, die seit Jahrhunderten den ...

JUBILÄUM IN DER BACK-ARENADie erfolgreichste Backshow Deutschlands hat Geburtstag: 10 Jahre, 10 Staffeln und 100 Hobbybäcker:innen haben "Das Große Backen" echt "groß" gemacht - und eine Riesen-Fangemeinde hat bei jeder Sendung mit den Show-Teilnehmer:innen mitgefiebert! Zur ...

PLÄTZCHEN BACKEN WIE OMA UND OPA

Die schönste Zeit des Jahres ist für viele Weihnachten und der Advent. Alle freuen sich auf das leckere Backwerk von Oma oder backen selbst winterliche Kekse aus der Kindheit, zum Beispiel schmackhafte Kreationen aus Schokolade, Mürbeteig, ...

DAS BUCH ZUR BESTEN BACKSHOW DEUTSCHLANDS

Das Weihnachtswunder hinterm Deich

Zwischen Selbstbestimmung und Etikette findet eine junge Marzipan-Bäckerin im Lübeck der 20er-Jahre ihren Weg.

Lieblich-süß mit zartem Mandelaroma und einem Hauch von Rosenwasser - Marzipan! Es ist aber nicht nur die köstliche Masse mit Biss, die Dora Hoyler 1921 nach Lübeck lockt....

Für Marian ist das Backen von Torten ein Lebensgefühl, eine Leidenschaft, die ihn seit seiner frühen Jugend nicht mehr losgelassen hat. Aus einfachsten Zutaten entsteht dabei in nur kurzer Zeit ein kulinarischer Genuss, wie er seinesgleichen sucht. Der erste Bissen in ein selbstgemachtes ...