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HUSUM
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Hubert Nickels
Lieblingsrezepte aus dem KOHLosseum

MMit uber 2800 Hektar bildet die Region Dithmarschen das größte geschlossene Kohlanbaugebiet Europas. Begünstigt durch das milde Küstenklima, werden in den früchtbaren Seemarschen zwischen Elbe und Eider jährlich rund 80 Millionen Kohlköpfe geerntet. Das kalorienarme Gemüse ist nicht nur ...
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HÄDECKE
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Barbara Boudon,Stephanie Streit-Boudon


So schmeckt das Münsterland

Das Beste aus der Küche zwischen Rheine und Lüdinghausen, zwischen Bocholt und Warendorf mit persönlichen Anekdoten und Redewendun-gen im Münsterländer Platt, die zum Schmunzeln einladen. Traditionelle Familienrezepte aus einer der schönsten ...
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DR. OETKER - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE
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A-Z Reihe
Oetker
Ursprünglich, deftig, traditionell. Heimatküche-XXL: Von Bauernhähnchen über Kürbisgratin bis hin zu Marillenknödel.

Gutes vom Lande
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LÖWENZAHN
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Andrea Ficala
Vegetarisch

Dieses Buch rückt großartige, heimische Lebensmittel ins Rampenlicht, die durch ihre hohe Konzentration an gesunden Nährstoffen und ihren wunderbaren Geschmack glänzen. Beeren, Leinsamen, bunte Gemüsesorten und Kräuter - sie alle sind vitaminreiches Powerfood, das keine langen Transportwege ...
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NIETSCH , 2015
Kartoniert/Broschiert
CLEA
Getränke, Suppen, Hauptspeisen, Salate, Aufstriche & Desserts vegan/vegetarisch, schnell & einfach

Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow und Michelle Obama - sie alle schwören auf ihn, den Grünkohl! Während er bei uns lang ein Schattendasein führte, erlebte er in den letzten Jahren international einen rasanten Aufstieg. So verlassen sich viele Stars und Sternchen auf Grünkohl, wenn sie sich ...
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HUSUM
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Regionale Küche
Günter Pump
Einfach und köstlich

Sylt - die Insel der Schönen und Reichen - hier isst man nur Austern und trinkt Champagner? Weit gefehlt! Denn vielseitig wie die Landschaft und die Orte der beliebten Urlaubsinsel sind die Genüsse aus Küche und Keller. Dass man auf Sylt ebenso traditionell Friesisches und gutbürgerlich ...