Die Kartoffel - der historische Andenimport hat nach wie vor höchste Konjunktur. Neben klassischen Rezepten stehen zunehmend moderne und innovative Varianten im Fokus. Johanna Rädecke, Gabriele Haefs und Eva Christiane Wetterer führen durch Geschichte und Gegenwart der Leidenschaft für das ...

Sterneküche zwischen Himmel und Erde
- Im Kosmos des Mirazur: Auf Platz 1 im Ranking der "World's 50 Best Restaurants"
- Ein "Gärtner in Kochjacke": Sternekoch Mauro Colagreco steht wie kaum ein anderer Spitzenkoch für die Philosophie "Vom Garten auf den Tisch"
- Eine ...

Kleine Häppchen für große Feste
- Das ganze Spektrum des Fingerfoods in über 200 Profi-Rezepten
- Für jeden Anlass die passende Köstlichkeit: Vom Flying Dinner übers festliche Party-Buffet bis hin zu Großveranstaltungen mit über 1.000 Gästen
- Vom Profi für Profis: Autor ...

Die heutige Drop Culture hat ihren Ursprung in der Idee des ersten Concept Stores: Colette. Entdecken Sie die Geschichte der Kollaborationen dieses ewigen Tempels der Coolness.

Kohl und Rüben sind alles andere als langweilig und eintönig. Mit über 50 raffinierten Rezepten für regionale Spezialitäten, die einfach zuzubereiten sind und köstlich schmecken, machen Sie das preiswerte und gesunde Gemüse zum Star auf dem Teller.Das Augenmerk des Buches liegt auf der ...

Weihnachten wie bei Jane Austen - eine wunderbare Vorstellung! Dieses Buch erzählt von Weihnachtsbällen und privaten Hausgesellschaften, der gemütlichen Tea Time vor dem Kamin und den schönsten Weihnachtsbräuchen der Regency, wie dem Maskenball zur zwölften Nacht oder der gemeinsamen ...

Die Fragebox für unterhaltsame Abende: 111 Fragen rund um Essen, Trinken und Genusserlebnisse!

Mit dieser Box wird jedes Get-Together zum garantierten Erfolg: Ob Zusammenkommen mit Freunden, Datenight, Vereinstreffen oder Team-Building in der Firma - Mit den lustigen, ...

Das Piemont am Fuß der Alpen ist einzigartig - selbst für italienische Verhältnisse. Die schroffen Gegensätze zwischen Tages- und Nachttemperaturen und die fruchtbaren Böden sorgen für unvergleichlich komplexe Weine und liefern weltweit einmalige Delikatessen wie die Alba-Trüffeln. ...

Traumhafte Stadtstrände mit den Pyrenäen im Hintergrund, historische Belle Époque-Architektur und eine Gastronomie, die ihresgleichen sucht: San Sebastián macht alle Sinne glücklich. Bekannt ist die Stadt am Golf von Biskaya jedoch vor allem für ihre Gastronomie.
Donostia - der ...

Gusto, in den Nullerjahren gegründet, hat sich als inhabergeführter kulinarischer Reiseführer während der vergangenen zwanzig Jahre in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit viel beachteten Gourmetführer avanciert, ...

Das unterhaltsamer Ratespaß für jeden Weinliebhaber

Weißt du, was Katzenwein ist? Oder seit wann es Korkenzieher gibt? Und wie viele Trauben braucht man für eine Flasche Wein?

Dieses Ratequiz ist eine spannende Wissensreise in die Welt des Weins. 50 faszinierende ...