Klug und saisonal kochen, wenig verschwenden
Koch aus Leidenschaft ist Björn Freitag seit über 20 Jahren. Mit seinem TV-Format "Viel für wenig - Clever kochen mit Björn Freitag" verfolgt er im WDR eine besondere Mission: Er bringt gutes Essen für wenig Geld auf den Tisch. Denn viele ...

Vor einigen Jahren fand Ruth Alice Fitz auf dem Speicher des 1785 erbauten Gutshauses der Familie Fitz-Ritter in Bad Dürkheim ein altes Kochbuch, verfasst im Jahre 1825 von Magdalena Christmann, einer Vorfahrin der Familie. Da sie die Schrift nicht entziffern konnte, bat sie die mit ihr ...

Die chinesische Küche für jeden Tag Tian Tang hat Basisgerichte zusammengestellt, die in ganz China populär sind. Einige Zutaten der chinesischen Küche sind inzwischen auch internationaler Standard, wie etwa Tofu oder Sojasauce. Dasselbe gilt für Gerichte wie Frühlingsrollen, Dim Sum, ...

Das Duell der Spitzenköche: Shokugeki no Soma - ein echter Leckerbissen!

Das Duell der Spitzenköche: Shokugeki no Soma - ein echter Leckerbissen!

Das Duell der Spitzenköche: Shokugeki no Soma - ein echter Leckerbissen!

Ramen ade. Heute gibt es Pho!

Das Duell der Spitzenköche: Shokugeki no Soma - ein echter Leckerbissen!

Das Duell der Spitzenköche: Shokugeki no Soma - ein echter Leckerbissen!

Die schnelle und authentische italienische Küche von Gennaro Contaldo!Ein wunderbar inspirierendes Kochbuch für alle Italien-Liebhaber und Hobbyköche!Gennaro Contaldo versammelt in seinem neuesten Kochbuch über 90 verführerische, authentische Rezepte, die mit kurzen Zutatenlisten besonders ...

Das Duell der Spitzenköche: Shokugeki no Soma - ein echter Leckerbissen!

Zur blauen Stunde, wenn der Tag in den Abend übergeht und Luft holt für eine lange Nacht, erleben wir einen magischen Moment: endlich Feierabend, Zeit für Drinks und kleine Köstlichkeiten! Überall auf der Welt treffen sich Menschen an Tresen, Theke und Bar. Barfood-Kultur gehört in vielen ...