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  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag im Januar 2020.
EDITION XXL , 2020
Gebunden
Traditionelle Vielfalt für Genießer

Die fränkische Küche ist weit mehr als nur Bratwürstchen und Nürnberger Lebkuchen. Die regionalen Spezialitäten sind geprägt von bayrischen und schwäbischen Einflüssen, haben sich aber dennoch ihre Eigenheit bewahrt. Nicht nur Liebhaber von Deftigem kommen hier zu ihrem Recht, sondern ebenso ...
  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag im Januar 2020.
EDITION XXL , 2020
Gebunden
Spezialitäten mit einem Hauch von Meer

Gerichte aus dem hohen Norden schmecken nach Meer! Aber auch wer keinen Fisch mag, wird hier fündig. Ob herzhafter Labskaus und Heidschnucken-Braten oder süße Franzbrötchen und Rote Grütze - norddeutsche Spezialitäten sind sehr vielseitig und eine kulinarische Entdeckungsreise allemal wert!
  • Erscheint in neuer Auflage.
HÄDECKE , 2019
Gebunden
Monika Graff
Das große Grundkochbuch mit rund 2400 Rezepten

Es gibt Kochbuch-Klassiker, die seit Generationen in vielen Küchen-Regalen stehen und auf alle Koch-Fragen verlässlich Antwort geben. Dazu zählt das Kiehnle Kochbuch, das jetzt in der preisgünstigen Sonderausgabe vorliegt. Neben klassischen und bewährten Originalrezepten bietet es viele ...
  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag am 15.08.2019.
PUSTET, SALZBURG , 2019
Gebunden
Kochbuch ohne Rezepte .1-4
Ingrid Andreas

Ein Kochbuch ohne Rezepte?
Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist
Band 1 von 4 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen....
  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag am 05.08.2019.
PUSTET, SALZBURG , 2019
Gebunden
Kochbuch ohne Rezepte .4
Ingrid Andreas
Fisch & Fleisch

Ein Kochbuch ohne Rezepte?
Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist.
Band 4 von 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch.

Autorin Ingrid Andreas ...
  • Erscheint in neuer Auflage.
BONECHI , 2019
Gebunden

Sopas, pescado de mar y agua dulce, carne y caza, acompanamientos, postres descritos en 74 recetas ilustradas, probadas y comentadas: una forma sabrosa de descubrir una cocina sustanciosa y con mil facetas.
  • Nachdruck. Erscheint laut Verlag im 2. Quartal 2019.
EKSMO , 2019
Gebunden
Vlad Piskunov

Vlad Piskunov neskol'ko let provel v bibliotekah, zakalil lico u pechi, zatupil sto nozhej, razdelyvaja kuropatok i shhuk, nakormil armiju naroda pirogami, blinami i pel'menjami i napisal celyj trehtomnik: "Luchshie recepty russkoj kuhni za 500 let". Vlad rassmatrivaet russkuju kuhnju po ...
  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag am 05.06.2019.
PUSTET, SALZBURG , 2019
Gebunden
Kochbuch ohne Rezepte .3
Ingrid Andreas
Obst & Gemüse

Ein Kochbuch ohne Rezepte?
Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist
Band 3 von 4 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse.

Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen ...
  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag im Mai 2019.
FOURTH ESTATE,HARPERCOLLINS UK , 2019
Gebunden
  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag am 05.04.2019.
PUSTET, SALZBURG , 2019
Gebunden
Kochbuch ohne Rezepte .2
Ingrid Andreas
Mehl, Milch & Ei

Ein Kochbuch ohne Rezepte?
Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist
Band 2 von 4 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in ...
  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag im 1. Quartal 2019.
EDITION LIMOSA , 2019
Gebunden
Best-of Vogelsberg

"Best-of" Vogelsberg
Erstklassige regionale Küche, hochwertige Produkte und kulinarische Vielfalt: Das alles bietet die Küche
rund um den Vogelsberg. Die abwechslungsreiche und geologisch eindrucksvolle Landschaft lädt
zu Ausflügen ein und wartet mit allerlei Sagen und ...
  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag im März 2019.
FOURTH ESTATE,HARPERCOLLINS UK , 2019
Gebunden