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Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise? Spaghetti Bolognese? Fischstäbchen und Kartoffelbrei? Wenn Kinder den Speiseplan festlegen würden, wären das vermutlich die Lieblingsspeisen. Aber woher kommt der Ketchup? Wie werden Fischstäbchen hergestellt und warum ist zu viel Schokolade eigentlich ungesund?...

Hausgemacht schmeckt am besten! Traditionelle Methoden wie Einmachen, Konservieren, Fermentieren und Brotbacken stehen hoch im Kurs. Von Marmeladen und Aufstrichen über Nudeln bis zu Brot und Keksen - Easy Homemade liefert die besten Ideen für selbst gemachte Köstlichkeiten.

DIE BESTEN TOMATENREZEPTE!

Die Farben- und Aromenvielfalt heimischer Bio-Tomaten ist einzigartig. Yvonne Schwarzinger hat sich davon inspirieren lassen und eine Rezeptauswahl mit richtig guten Basisrezepten, abwechslungsreich VERFEINERTEN KLASSIKERN, aber auch vielen NEUEN ...