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Holen Sie sich den Orient in die eigenen vier Wände!

Die trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basieren auf traditionellen orientalischen Speisen, bei denen frisches Gemüse, ...

Mezze: die beliebten Vorspeisen megaeinfach und superköstlich.

Meze ist mehr als eine Vorspeise - es ist ein Lebensgefühl!

Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Güngörmüs verrät in diesem Kochbuch seine raffiniertesten vegetarischen Gerichte aus der orientalischen Meze-Küche....

Mezze - dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Geschmacksvielfalt und passen perfekt zum Sommer oder zum Treffen mit Freunden. Ob Dattel-Lammbällchen mit Labneh und Dukkah, Baba Ganoush, eine köstlich ...

Die Multikulti-Häppchenparade - kleine, unkomplizierte Köstlichkeiten

Unkomplizierte Köstlichkeiten - als Auftakt für ein Menü, zum geselligen Snacken oder als kleines Abendessen im Alltag

MEZZE gemeinsam genießen!Auf dem Tisch stehen kleine bunte Schüsseln, gefüllt mit verschiedenenorientalischen Vorspeisen. Ähnlich wie Tapas oder Antipasti. Das ist Mezze. Die kleinen Gerichte werden als Tafel angerichtet und jeder kann sich nach Herzenslust bedienen. Serviert werden die ...

Vorspeisen und Snacks von A-ZGroßer Geschmack im kleinen Format

Die besten Rezepte für Snacks, Vorspeisen, Charcuterie-Boards, Cheese Boards, Fingerfood, Smörgas u.v.m.

Ein Kochbuch mit schmackhaften Rezepten, um sich selbst oder seine Gäste zu verwöhnen. Mal leicht und lecker, mal herzaft und rustikal, mal regional beeinflusst und mal inspiriert von internationaler Küche.Dabei immer abwechslungsreich mit einer schönen Auswahl an Salaten, Suppen, Fleisch- ...

Antipasti, italienisch für kleine Vorspeisen, und Tapas, spanische Appetithäppchen, sind kleine Gerichte, die einstimmen auf ein größeres Menü oder für sich allein stehen. Im Nahen Osten heißen die Häppchen Mezedes oder Mezze. Schon an den Namen zeigt sich die große Vielfalt dieser ...

Die Super-Einfach-Reihe bietet eine tolle und abwechslungsreiche Auswahl an
schmackhaften Gerichten mit maximal 6 Zutaten.
Einfache und praktische Rezepte
Übersichtliche Zutaten
Clevere Vorschläge für besondere Anlässe

Mezze sind die neuen Tapas - Die neue Levante-KücheDie trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basieren auf traditionellen orientalischen Speisen, bei denen frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und ...