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Küchenzwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Bärlauch und Co. sind nicht nur ein Muss als Gemüse und Würzpflanze in der Küche, sondern haben auch positive Wirkungen auf den Körper. Die Pflanzen werden mit einem kurzen historischen Abriss, Hinweisen zum Gartenanbau, zur Lagerung und Nutzung vorgestellt....

Diabetes ist in Deutschland schon fast so etwas wie eine Volkskrankheit und weltweit gib es ca. 285 Millionen Betroffene, die an der Stoffwechselkrankheit leiden. Diabetes Typ 1 und Typ 2 erfordern zwar verschiedene Therapien, aber Bewegung und vor allem eine ausgewogene Ernährung sind bei ...

Eine ländliche Gegend unweit der Stadt Klausenburg. Ende der 40er Jahre wird die bäuerliche Wirtschaft nach sowjetischem Vorbild kollektiviert und der einst wilde Garten des sanften, belesenen Gärtners Vilmos zu einem Versuchsgelände für neue Obstsorten und international ...

Vom Kicker zum Kenner: Wolfgang Ehlers hat auf und neben dem Fußballplatz einiges erlebt und ist bis heute bei vielen wichtigen Spielen dabei.Wie hängen eigentlich Platt und Sport zusammen? Wussten Sie, dass Günter Netzer einmal in Dithmarschen ein Sportgeschäft mit eröffnete? Und dass ...

1884 berief der Kanzler des Deutschen Reichs, Otto von Bismarck, in Berlin eine Konferenz zur Aufteilung des afrikanischen Kontinents unter den industriellen und militärischen Mächten der Zeit ein. An den bis 1885 andauernden Verhandlungen nahmen vierzehn europäische Länder, die ...

Ein Thema, das uns alle angeht, ein Buch, das Hoffnung macht: Ece Temelkuran schreibt so schonungslos wie persönlich über Exil und die Notwendigkeit, eine neue Heimat zu finden. Dabei richtet sie sich an uns alle, die wir uns in einer immer monströseren Welt entfremdet fühlen, und ...

Nach vierundzwanzig Jahren im argentinischen Exil kehrt Witold Gombrowicz 1963 nach Europa zurück und lebt ein Jahr in West-Berlin. Alles ist anders. Gombrowicz - »ich, der Europäer« - ist zu diesem Zeitpunkt in Westeuropa wenig bekannt und notiert, was er erlebt in diesem Berlin, wo ...

Ist Zuhause jetzt woanders?

Eine fesselnder und hoffnungsvoller Kinderroman über den Neuanfang in einem anderen Land, durchgehend illustriert, für Leser:innen ab 9.

Was ist Heimat und wie lässt man die Provinz hinter sich, davon erzählt Sabine Rennefanz voller Ironie und Melancholie.

Kathleen hat es geschafft. Sie ist erfolgreich, redegewandt, attraktiv. Seit Jahren lebt sie als Grafikdesignerin in London. Woher sie kommt, hat sie ...

Der Gedichtband erzählt Geschichten unserer Heimat und Erde.Schau mal rein,fein, fein, fein.

Wenn Malakeh Jazmati Heimweh bekommt, dann öffnet sie ihr Gefrierfach und viele kleine Beutelchen purzeln heraus. Sie duften nach Heimat. Nach Minze, Kardamom und Koriander. Und sie zaubern ein strahlendes Lächeln auf das Gesicht der jungen syrischen Köchin. Ihr Allheilmittel gegen Heimweh ...

"Schwarzwälder Tapas 3" ist bereits der 5. Band der gleichnamigen Kochbuchserie von Verena Scheidel und Manuel Wassmer, welche bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in China international zur besten Kochbuchserie ausgezeichnet wurde. Die beiden preisgekrönten Schwarzwälder Hobbyköche ...