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Küchenzwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Bärlauch und Co. sind nicht nur ein Muss als Gemüse und Würzpflanze in der Küche, sondern haben auch positive Wirkungen auf den Körper. Die Pflanzen werden mit einem kurzen historischen Abriss, Hinweisen zum Gartenanbau, zur Lagerung und Nutzung vorgestellt....

Diabetes ist in Deutschland schon fast so etwas wie eine Volkskrankheit und weltweit gib es ca. 285 Millionen Betroffene, die an der Stoffwechselkrankheit leiden. Diabetes Typ 1 und Typ 2 erfordern zwar verschiedene Therapien, aber Bewegung und vor allem eine ausgewogene Ernährung sind bei ...

1884 berief der Kanzler des Deutschen Reichs, Otto von Bismarck, in Berlin eine Konferenz zur Aufteilung des afrikanischen Kontinents unter den industriellen und militärischen Mächten der Zeit ein. An den bis 1885 andauernden Verhandlungen nahmen vierzehn europäische Länder, die ...

Ein Thema, das uns alle angeht, ein Buch, das Hoffnung macht: Ece Temelkuran schreibt so schonungslos wie persönlich über Exil und die Notwendigkeit, eine neue Heimat zu finden.
«Ich komme nicht mehr nach Hause.» Mit diesem Satz, in einem kurzen Telefonat an ihre Mutter gerichtet, ...

Nach vierundzwanzig Jahren im argentinischen Exil kehrt Witold Gombrowicz 1963 nach Europa zurück und lebt ein Jahr in West-Berlin. Alles ist anders. Gombrowicz - »ich, der Europäer« - ist zu diesem Zeitpunkt in Westeuropa wenig bekannt und notiert, was er erlebt in diesem Berlin, wo ...

Was ist Heimat und wie lässt man die Provinz hinter sich, davon erzählt Sabine Rennefanz voller Ironie und Melancholie

Kathleen hat es geschafft. Sie ist erfolgreich, redegewandt, attraktiv. Seit Jahren lebt sie als Grafikdesignerin in London. Woher sie kommt, hat sie hinter ...

Eine ländliche Gegend unweit der Stadt Klausenburg. Ende der 40er Jahre wird die bäuerliche Wirtschaft nach sowjetischem Vorbild kollektiviert und der einst wilde Garten des sanften, belesenen Gärtners Vilmos zu einem Versuchsgelände für neue Obstsorten und international ...

Auch Jahrzehnte nach der Vertreibung aus Ostpreußen bleibt die Sehnsucht nach der alten Heimat bestehen und setzt sich in den nachfolgenden Generationen fort. Dies betrifft alle Menschen im ehemaligen ostpreußischen Gebiet und wird hier exemplarisch für die Stadt Allenburg, heute Druschba ...

Wenn Malakeh Jazmati Heimweh bekommt, dann öffnet sie ihr Gefrierfach und viele kleine Beutelchen purzeln heraus. Sie duften nach Heimat. Nach Minze, Kardamom und Koriander. Und sie zaubern ein strahlendes Lächeln auf das Gesicht der jungen syrischen Köchin. Ihr Allheilmittel gegen Heimweh ...

"Schwarzwälder Tapas 3" ist bereits der 5. Band der gleichnamigen Kochbuchserie von Verena Scheidel und Manuel Wassmer, welche bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in China international zur besten Kochbuchserie ausgezeichnet wurde. Die beiden preisgekrönten Schwarzwälder Hobbyköche ...

Nasrin Sieges Autobiografie ist eine literarische Reise in eine Kindheit im Iran, das Aufwachsen im Deutschland der Sechziger- und Siebzigerjahre und das Leben als Erwachsene in Deutschland und in Afrika. Ausgelöst durch die Proteste im Iran, tauchen in Nasrin Siege Erinnerungen an das ...

Der krönende Abschluss der Mythos-Tetralogie: Die berühmteste Heldengeschichte aller Zeiten

Troja ist gefallen. Nach zehn Jahren Krieg lockt für die Griechen endlich die Heimat. Während Agamemnon zu Hause die Rache Klytaimnestras erwartet, ist Odysseus dazu verdammt, über ...