Tapas meet Mezze

65 köstliche Kleinigkeiten

  • Sofort lieferbar
24,99 €
inkl. MwSt.

Klein, fein und köstlich - Orientalische Kleinigkeiten
Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also.
Typisch Tapas: mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte Sharing Table wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie Hummus, Labneh oder Falafelsind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. Spannende Fusion-Gerichte vereinen das Beste der beiden Kulturen. Diese Rezepte sind perfekt für Food Boards, laue Grillabende oder einfach ein gemütliches Beisammensein. Buen provecho!
Tapas und Mezze: zwei Lieblingsküchen in einem Buch30 Klassiker plus 35 kreative Fusion-GerichtePerfekt für gemütliche Abende mit Family and Friends

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.
Mehr von Susann Kreihe

Sanftes Garen für perfektes Fleisch. Das Geheimnis aus der Profiküche
CHRISTIAN
Gebunden
  • Nachdruck. Erscheint laut Verlag im März 2025.
49,99 €

100 Genussrezepte von Béchamel bis Rotweinschaum
CHRISTIAN , 2024
Gebunden
  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag am 28.11.2024.
34,99 €

125 kreative Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Desserts
CHRISTIAN
Gebunden
  • Sofort lieferbar
49,99 €
  • Das könnte Sie auch interessieren
C:\Internet\bonifatius\web\www_media\