Dr. Oetker Verlag

Vegetarisch Grillen

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DR. OETKER - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2016
Gebunden
377 - Dr. Oetker
1. Auflage, 128 S., 60 Abb.
Abmessung: 196 mm x 267 mm x 12 mm

ArtikelNr.: 90-277887
MedienNr.: 827887
ISBN/EAN: 9783767008779

DR. OETKER - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE, 2016
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377 - Dr. Oetker
1. Auflage, 128 S., 60 Abb.
Abmessung: 196 mm x 267 mm x 12 mm

ArtikelNr.: 90-277887
MedienNr.: 827887
ISBN/EAN: 9783767008779

Grillspezialitäten ohne Fleisch, einschließlich gegrillter Salate und Desserts.

Zusammen mit zunehmendem Trend zu vegetarischer Ernährung steigt auch der Bedarf nach entsprechenden Rezepten für den Grill. In diesem Buch wechseln bunt gemischte Spieße mit gefülltem oder mariniertem Gemüse, das auf dem Rost oder in der Schale gegart wird. Zum Gegrillten gibt es Vorschläge für raffinerte Beilagen wie Rucola-Pesto, Salate - manchmal sind auch die gegrillt - und ungewöhnliche Dips. Die Anleitungen sind gut nachzuvollziehen, die Rezepte zuverlässig und ungewöhnlich, aber nicht allzu kompliziert, also eine Empfehlung für viele Bestände.

Lotte Schüler

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