Kaukasis

Eine kulinarische Reise durch Georgien und Aserbaidschan

  • Sofort lieferbar
30,00 €
inkl. MwSt.

In diesem Kochbuch nimmt uns Olia Hercules mit auf eine kulinarische Reise durch den Kaukasus - die lebhafte Region weit im Osten, die Europa mit Asien verbindet und Teile Georgiens, Aserbaidschans, Armeniens, des Irans, Russlands und der Türkei umfasst. In über 100 Rezepten für authentische, aromatische und überraschende Gerichte wie Dolma aus Weinblättern, Muskatnuss-Plov mit Kürbiskruste oder mit Lamm gefüllte Quitten auf karamellisierten Zwiebeln stellt uns die preisgekrönte Kochbuchautorin diese reich gesegnete aber unbekannte Region vor.
Mehr von Olia Hercules

Osteuropa kulinarisch neu entdecken
DORLING KINDERSLEY , 2015
Gebunden
  • Sofort lieferbar
24,95 €
  • Das könnte Sie auch interessieren