Politik auf dem Teller

Eine Einführung in die Ernährungspolitik

  • Noch nicht erschienen. Erscheint laut Verlag im Mai 2023.
49,00 €
inkl. MwSt.

Der Band bietet eine systematische politikwissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Politisierung von Ernährung. Er vermittelt einen umfassenden Überblick über aktuelle ernährungspolitische Debatten und stellt Querbezüge zwischen diesen Debatten aus einer integrativen Nachhaltigkeits-, Governance- und Demokratieperspektive her.
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