Suppen, die jeder gerne auslöffelt!
Egal ob heiß oder kalt - Suppen gehen immer! Suppen sind viel mehr las bloße Vorspeise und an Geschmacksvielfalt und Variation kaum zu überbieten. Sie sind auf der Suche nach mehr Abwechselung im Suppentopf? Dann ist der neue Band der Genussmomente-Reihe genau das Richtige für Sie.
28 leckere Rezepte für mehr Vielfalt auf SuppentellerGrundbrühen als Basis für viele weitere SuppenHandliches Format und modernes Design zu einem unschlagbaren Preis
Hier steckt jeder den Kopf in die Suppenschüssel: kräftige Brühen, leichte Suppen, feine Süppchen. Ob Kokos-Curry-Suppe mit Süßkartoffeln, Scharfes Linsen-Apfel-Süppchen oder Soljanka - mit den Genussmomenten Suppen können Sie den Sommer in vollen Zügen genießen.
Donhauser, Rose MarieRose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bücher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.
Schmelich, GuidoGuido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebürtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen.
Dusy, TanjaTanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.
Pfannebecker, IngaInga Pfannebecker hat ihre Leidenschaft für gutes Essen als freie Food-Journalistin und Kochbuchautorin zum Beruf gemacht. Am liebsten entwickelt die in Amsterdam lebende Ernährungswissenschaftlerin alltagstaugliche Rezepte, in denen sich gesunde Ernährung, neue Trends und Genuss perfekt ergänzen.
