Das Wort Diät steht im Bereich der Nahrungsmittelallergie für Sicherheit (vor allergischen Reaktionen und durch adäquate Ernährung), aber auch für Erhalt von Toleranz und Lebensqualität. Bei vielen nichtallergischen Unverträglichkeiten bezeichnet Diät eine individuell angepasste Reduzierung ...

Das Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen nimmt immer mehr zu. Auch medizinische Aspekte der Ernährung gewinnen an Bedeutung. Das Werk liefert einen Überblick über die verschiedenen Facetten der Ernährungsmedizin, von den physiologischen Grundlagen bis ...

Gesundheit
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H Hygiene

Allgemeine Ernährungsthemen
I Ernährung in Schwangerschaft ...

Praxisorientiert: Behandlungsalgorithmen, Interventions-Checklisten, Beratungsempfehlungen
und Griffbereit: alles Wichtige zu den häufigsten therapiebedingten Ernährungsproblemen im handlichen TB-Format

Beim Thema "Darmflora" geht es zumeist um Probiotika, also Mikroorganismen wie Bakterien oder Hefen. So kommt bei Darmerkrankungen oder danach oftmals eine mikrobielle Therapie in Kombination mit Präbiotika (Synbiotika) zum Einsatz. Dass auch sekundäre Pflanzenstoffe eine große Bedeutung für ...

Entzündliche Prozesse sind der Kern vieler Gesundheitsprobleme. Deren Lösung dafür gibt es immer mehr Anzeichen liegt zu einem großen Teil in der richtigen Ernährung. Ernährungsmedizinische und orthomolekulare Ansätze haben dabei bisher oft eine bedeutende Substanzgruppe vernachlässigt die ...

- Praxisorientiert: zahlreiche Tipps und Empfehlungen, auch für Sondersituationen (Ernährungs- und Diätformen, Komorbiditäten, Therapienebenwirkungen etc.)
- Auf einen Blick: zahlreiche Tabellen und hervorgehobene Hinweise für die rasche Orientierung
- Evidenzbasiert: auf der ...

Das Handbuch gibt Ihnen ganz konkrete, praxisgerechte Informationen über spezielle Diäten bei über 40 verschiedenen Krankheitsbildern - von Arteriosklerose über Gicht bis zu Rheuma. Sie erfahren darüber hinaus auch alles Wissenswerte über Reduktionsdiäten und alternative Ernährungsformen, ...

Im Krankenhaus wird die Ernährung immer wichtiger: Patienten leiden heute oft unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, eine Ernährungstherapie ist inzwischen häufig Teil des Behandlungskonzeptes. Das praxisbezogene Buch, das auf der Zusammenarbeit von Ärzten und Diätologen fußt, bietet ...

Ernähungsmedizin in der Praxis
Das Erfolgsrezept für die medizinische Beratung
Auf der CD-ROM sind zwei Programme enthalten, welche die Ernährungsberatung in der Praxis wesentlich erleichtern. Durch die Volltextsuche ist es möglich schnell alle Fundstellen zu einem bestimmten Thema ...

Ernährungswissenschaft befasst sich mit gesunder Ernährung. Ernährungsmedizin nutzt deren Grundlagen und ergänzt sie um die medizinisch relevanten Bereiche Prävention, Diagnostik, Untersuchung und ernährungsmedizinische Behandlung. In dem interdisziplinären Fachgebiet füllt der Autor ...