Grüner gärtnern in Zeiten des Klimawandels: Garteninspirationen, Know-how und Praxistipps

Das Klima wandelt sich und stellt unsere Natur, unsere Umwelt und somit auch unsere Gärten vor neue Herausforderungen. Ob im Garten hinterm Haus, in der Schrebergartenparzelle oder auf ...

Einfach den Korb schnappen, raus an die frische Luft, leuchtende Beeren und saftige Kräuter sammeln und dann daraus ein leckeres Abendessen, einen überraschenden Cocktail oder den Lieblingstee zubereiten: Wildes Essen macht richtig Spaß. Sarah Maria Klamm hat für dieses Buch die besten ...

Die wunderbare Vielfalt der Natur im Garten: Anregungen für jeden grünen Daumen

Duftende Blumenbeete, üppige Kräuterpflanzungen und immergrüne Gehölze, die im Winter für willkommene Abwechslung vom tristen Grau sorgen: Schöne Gärten nehmen viele Formen an. Der bekannte ...

Zugegeben, beim Thema Wildkräuter denken viele eher an die Alpen oder Süddeutschland. Doch auch in Ostwestfalen-Lippe lassen sich zahlreiche köstliche Wildpflanzen und -kräuter finden. Ob auf dem Johannisberg in Bielefeld, an der Dalke in Gütersloh oder rund um Herford oder Detmold - überall ...

Früher wurden sie als Hexen verteufelt: Kräuterkundige, die mit den Wirkungsweisen verschiedenster Pflanzen vertraut waren. Trotz Hexenverfolgung konnte dieses wertvolle Wissen bis heute bewahrt werden. Dieses Buch verknüpft historische, botanische und medizinische Fakten. Es erzählt nicht ...

Jung, modern und mit schöner Bildsprache nimmt Victoria Lorenz die Leser mit auf eine überraschende Entdeckungsreise zu den verschiedensten Laub- und Nadelbaumarten und verrät, wie man mit Blättern, Nadeln, Blüten und Früchten das ganze Jahr hindurch den Speiseplan erweitern kann.

Lernen Sie die Leckereien der Natur kennen!

Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflücken. Elsje Bruijnesteijn zeigt in »Wilde Ernte«, wo Wildpflanzen wachsen, wie man sie erkennt und welche leckeren einfachen ...

Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Aber kann ich die selbst gesammelten Blätter auch wirklich essen? Sind die Beeren genießbar oder bringen sie mich womöglich um? Dieser Ratgeber zeigt Einsteigern, wie man essbare Pflanzen und ihre ...

'Unkraut' ist zuallererst ein Begriff des subjektiven Empfindens und bezeichnet Pflanzen, die manche Menschen als störend im eigenen Garten empfinden oder die ihnen als Wildwuchs am Wegesrand auffallen. Wenn 'Unkräuter' wie Löwenzahn, Greiskraut, Gänsefuß, Klatschmohn, Klee, Disteln und ...

Die Natur unserer Heimat bietet eine Vielzahl wunderbarer Wildpflanzen, die gesundheitsfördernd und geschmackvoll sind und sich spielend leicht in die tägliche Küche integrieren lassen. Sie stecken voller Nährstoffe, die uns Energie schenken, das Immunsystem stärken und dem Körper einfach guttun....

Geschichten und Rezepte vom Leben in den Chiemgauer Alpen.

Die Natur ist unendlich reich. Wald-Erdbeere, Johanniskraut oder Frauenmantel - jedes Wildkraut birgt fantastische Heilkräfte in sich und vermittelt seine persönliche Botschaft. Kinesiologin und Kräuterpädagogin Michaela Hörl präsentiert in diesem Kartenset 32 heimische Wildkräuter. Neben ...