Die Welt des Jotaro Fukamachi sieht düster aus: seine Ex-Frau Sumiko hat wieder geheiratet, seine Tochter Kaori ist zum Studium außer Landes. Seine Vermieterin, die Zahnärztin, setzt ihn im Verein mit dem korrupten Cop "Klapperschlange" Gotoda vor die Tür... Kein Hahn kräht mehr nach ihm....

Sushi ist ein beliebtes japanisches Gericht, optisch wie geschmacklich ein Erlebnis, dass mittlerweile auch in unseren Breiten zahlreiche Anhänger gefunden hat. Denn Sushi schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch Bestandteil einer ausgewogenen, fettarmen, gesunden Ernährung. Die ...

Sushi mit nur 10 Zutaten - authentisch und ganz einfach!

Reportagen schickt die besten Autorinnen und Autoren rund um den Globus. Für Geschichten, die bleiben.In dieser Ausgabe:- Sushi aus dem Käfig. Im Mittelmeer wird der Rote Thunfisch gemästet - weil die Welt nach den trendigen Häppchen giert. Von Rocío Puntas Bernet.- Im Treibsand der Fakten....

So schmeckt Japan

Exotische Geschmackskombinationen & herrliche Aromen - holen Sie sich mit diesem Kochbuch die japanische Esskultur in Ihre heimische Küche! Japans berühmteste Köchin Harumi Kurihara serviert Ihnen über 60 authentische japanische Rezepte. Mit leicht ...

Sushi Meister ist die ultimitative Einführung in die Kunst des authentischen Sushi.Bei keiner anderen Zubereitungsart ist die Warenkunde von so überragender Bedeutung wie beim Sushi. Und deshalb beginnt Sakagamis Reise in die Welt des Sushi bei der Auswahl des Fischs und beim Werkzeug, ehe ...