Es ist nie zu spät, seinen Traum zu leben

Der etwas delikate dritte Fall für Goldmann und Brandner. Ein Restaurantkritiker verschwindet nach einem Streit in der Sterneküche spurlos. Unter den Gästen des Dreierlei befindet sich auch Kommissarin Leonore Goldmann. Sie ist überzeugt: Etwas Schlimmes ist passiert, und die drei Köchinnen ...

Everyone thinks they know the real Gordon Ramsay: rude, loud, pathologically driven, stubborn as hell. But this is his bestselling real story...Humble Pie tells the full story of how he became the world's most famous and infamous chef: his difficult childhood, his brother's heroin addiction ...

Der Spiegel-Bestseller jetzt im Taschenbuch!

Rund zehn Jahre nach seinem Bestseller "Und plötzlich guckst du bis zum lieben Gott. Die zwei Leben des Horst Lichter" legt TV-Koch und Publikumsliebling Lichter seine neue Biografie vor. Da fragt man sich als Hörer natürlich schon: Was soll denn jetzt noch kommen? Hat Hotte uns etwa ...

deckt die Lerninhalte der Köche für das 1. bis 3. Ausbildungsjahr in einem Band abbietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Strukturvermittelt schülerorientiert das nach den zwölf Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans strukturierte Fachwissen aus dem 1....

Wer fünfzig Jahre in der Küche steht, hat etwas zu erzählen. Wer, wie Otto Koch, seit fünfzig Jahren in zahllosen Küchen erfolgreich gekocht, gewirkt, beraten, erfunden und ausgebildet hat, und dabei ebenso zahllose bemerkenswerte Menschen traf - der muss die interessantesten, witzigsten und ...

Ein Buch zum Lachen und zum Weinen, in dem Publikums-liebling Horst Lichter zeigt, warum es so wichtig ist, das Leben in die Hand zu nehmen und die eigene Lebenszeit sinnvoll zu nutzen.

In der 6. Auflage des bewährten Grundlagenwerks für alle künftigen Köchinnen und Köche spiegeln sich moderne Trends u. a. in dem neuen Kapitel Vegane Speisen wider. Außerdem wurden alle vegetarischen Rezepte mit einem Symbol gekennzeichnet. Hinzugekommen sind außerdem die ...

Die Titel der Reihe Einstieg Beruf unterstützten Erwachsene und junge Erwachsene bei ihren ersten Schritten auf dem Arbeitsmarkt in Deutschland und bietet einen einfachen Einstieg in die deutsche Sprache.

Das Übungsheft für das Berufsfeld Küche:

- Vermittelt ...

Die optimale Berufsvorbereitung für Migrantinnen und Migranten sowie Menschen mit geringen Deutschkenntnissen zum Erlernen von Deutsch als Zweitsprache (DaZ).
Das Fach-Bildwörterbuch zeigt anhand von beschrifteten Bildern das Fachvokabular aus der (Groß-)Küche. Die Fachbegriffe ...

Modernes Unterrichtskonzept, das den Wissensstoff der Berufsausbildung durchgängig handlungsorientiert vermittelt.