Dieses einmalige Kartenset zeigt auf 40 stabilen Karten je eine beliebte Gemüse-, Obst- oder Kräutersorte, listet passende und unpassende Pflanzpartner auf und liefert alles Wissenswerte rund um die jeweilige Pflanze.

Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen!

Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr für unser ...

Der Traum vom Leben in der Natur

Dieses Buch berichtet von Menschen, die dem Ruf der Wildnis gefolgt sind und den Sprung ins Unbekannte gewagt haben: einen Neuanfang inmitten der Natur, fern von der Hektik der Städte. Die Sehnsucht nach einer einfacheren Lebensweise ist nicht nur ...

Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt Vielfalt einsetzen, entspannt ernten und die Natur einfach machen lassen - nach dem Prinzip des WaldesWaldgarten klingt nach einem Riesenprojekt? Don't worry, think small: Die Größe ...

Die "Kräuterhexe" Gabriele Bickel teilt in diesem Buch ihr Wissen über die heimische Gartenapotheke. Von Artischocke bis Zwiebel erklärt sie, wie man mit Gemüse, Obst und Kräutern aus eigenem Anbau viele Beschwerden natürlich heilen kann. So erfährt man alles Wichtige über Pflege, Ernte, ...

Schrebergärten sind gefragt wie nie: Von einem grünen Fleckchen Erde zum Ausspannen und selbst angebautem Obst und Gemüse träumen inzwischen viele junge Menschen und Familien. Für die neuen Hobbygärtner hält dieses Praxisbuch Informationen über den Weg zum Kleingarten bereit und zeigt, wie ...

Kinder lernen, Kreisläufe des Lebens zu erkennen, zu gestalten und zu erhalten.Dieses Handbuch ist für alle Menschen gedacht, die mit Kindern in der Permakultur arbeiten wollen. Es beinhaltet eine kurze Einführung in die Permakultur sowie kindgerechte Fragen zu den ethischen und ...

Das volle Potenzial des Gartens nutzen!
Gärtnern ist für viele mehr als ein Hobby. Ob Sie sich als Selbstversorger_in probieren möchten, den Geschmack von selbst angebautem Gemüse lieben oder mal etwas Neues wagen wollen: "Mein Gemüsegarten" hält für jede Motivation wertvolles ...

Der Waldgarten-Ratgeber für einfaches und naturnahes Gärtnern

Schon ein kleiner Garten kann zu einem Waldgarten werden, indem er sich die Prinzipien des Waldes zunutze macht. So wird das Gärtnern automatisch natur- und umweltschonend und ...

Gärtnern mit selbst geerntetem Saatgut ist ökologisch und spart Geld. Mechthild Hubl zeigt den Weg von der Samenernte bis zur neuen Pflanze und erklärt alle Arbeitsschritte ganz genau. Ein Erntekalender informiert über Blühzeitpunkt und Dauer der Samenbildung bei den einzelnen Arten.

Alte Gemüsesorten und Wildkräuter erfahren heute eine Renaissance. Gerade in Zeiten großer Umbrüche besinnt man sich auf die traditionellen Zubereitungen und auf längst vergessene Sorten aus dem Garten oder, wo möglich, vom Balkon. Ob Pastinake, Haferwurzel oder alte Kartoffelsorten, ...

Das große Buch der Permakultur: Grundlagen und Praxisbeispiele für Einsteiger und Fortgeschrittene.Fachleute zeigen: So geht das Gärtnern mit nachhaltigen Regenerationszyklen.Stark anwendungsorientiert: viele Beispiele, Pläne, Anleitungen.Selbstversorgung aus dem Garten, Gemüse vom Balkon, ...