Es gibt nichts Aromatischeres als eine frische Tomate oder ausgereifte Paprika vom eigenen Strauch. Pflanzung und Pflege sind eigentlich ganz einfach, egal ob im Garten oder auf einem Mini-Balkon. In diesem kompakten Ratgeber finden Sie alles, was Sie über den Anbau von Tomate, Paprika und Co....

BUNTE GEMÜSEVIELFALT IM EIGENEN SELBSTVERSORGER_INNEN-GARTEN!Ob Paradeiser, Paprika oder Gartenbohne:Dieses Buch beschreibt über 100 Kulturarten in ihrer ganzen Sorten-, Farben- und Formenvielfalt. Neben Anbau, Aufzucht und den Sortentypen der einzelnen Gemüsearten werden altbewährte und ...

Hoher Ertrag auf kleinster GartenflächeWie man auf kleinstem Raum erfolgreich einen Nutzgarten anlegt und erfolgreich bewirtschaftet, können wir von unseren Vorfahren lernen. Der Autor, Gartenbaudirektor in Eisenach, beschreibt in diesem Buch, das in der vorliegenden Fassung bereits 1926 ...

Ein Standardwerk, das neue Massstäbe setzt.Kennen Sie Safier Kartoffeln, die Tomate Rheinlands Ruhm, den Maikönig, deutsche Riesentrauben oder die Znaimer Gurke? Diese und viele andere Gemüsesorten waren einst bei uns in Mitteleuropa verbreitet, sind heute aber in Vergessenheit geraten. ...

Beim Umgang mit frischem Obst und Gemüse gibt es vieles zu beachten.
Fast jeder macht beim Lagern Fehler, die leicht zu vermeiden sind. So kann durch das Schaffen der richtigen Bedingungen die Lagerzeit von frischem Obst bzw. Gemüse um mehrere Tage, Wochen und teilweise sogar Monate ...

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene ...

Gemüse ohne Nebenwirkungen

Tomaten, Paprika, Bohnen und Erdnüsse haben eines gemeinsam: sie sind lektinhaltig. Lektine sind komplexe Proteine, die das Gift Phasin enthalten. Pflanzen produzieren dieses Gift, um sich vor Fressfeinden zu schützen. Essen wir diese Pflanzen, wird ...

Vom Bestseller-Autor des Handbuchs "Frisches Gemüse im Winter ernten" Wolfgang Palme: eine Liebeserklärung an das Wintergemüse, erzählend, persönlich, humorvoll - mit allen nötigen Infos, um den Anbau für die kalte Jahreszeit zu starten und Salat, Radieschen, Karotten & Co. auch von November ...

Gemüse ist lecker und gesund - sagen die Erwachsenen. Grundschulkinder haben aber oft eine ganz eigene Meinung zum Thema "Gemüse". Viele Kinder haben zwar schon vielfältige Erfahrungen mit diesen gesunden und knackigen Lebensmitteln gemacht und sie gehören zu ihrem Alltag ganz ...

Seit mehr als 40 Jahren haben sich MARTINA MEUTH UND BERND "MORITZ" NEUNER-DUTTENHOFER mit Gemüse befasst, ob als Fernsehköche oder Journalisten. In der WDR-Sendung KOCHEN MIT MARTINA UND MORITZ präsentieren sie seit über drei Jahrzehnten leckere Gerichte zum Nachkochen und Genießen. Und da ...

Warnhinweis: Achtung! Nicht für Kinder unter 36 Monaten geeignet. Erstickungsgefahr durch verschluckbare Kleinteile.


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