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LÖWENZAHN , 2015
Gebunden
Band 1. Teilband 1
Christopher Shockey,Kirsten K. Shockey
Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist unvergleichlich voll und aromatisch! Mache fermentierte Köstlichkeiten ohne viel Aufwand ...
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CHELSEA GREEN PUBLISHING
Gebunden
Sandor Ellix Katz
An In-depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World