Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reise. Als angehende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomiebist du nicht nur für das Servieren von Speisen und Getränkensowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich. Mit ...

In der Liebe und beim Kochen ist alles erlaubt ...

Alma lebt auf St. Pauli ihren Traum von ihrem eigenen Restaurant mit veganer mediterraner Küche und hat damit die Cuisine, bei der sich vermeintlich immer alles um das Stück Fleisch oder Fisch auf dem Teller dreht, neu gedacht....

Ins Restaurant gehen könnte so schön sein, wenn da nicht diese Eltern wären. Nie wissen sie sich zu benehmen: Sie finden nichts auf der Karte, können nicht ordentlich sitzen, spielen beim und mit dem Essen und nerven auch noch die übrigen Restaurantgäste.

Zum Glück sind ...

Im Restaurant Yoshimi verwöhnt Koch Makoto seine Gäste mit traditionellen Köstlichkeiten. Immer an seiner Seite ist der lebhafte Kota, der von Kindesbeinen an hier ein- und ausgeht. Als eines Tages ein unbekannter Mann das Lokal betritt, ist Kota überrascht, wie vertraut Makoto mit dem ...

Lehrbuch für die gemeinsame Grundstufe (1. Lehrjahr) ALLER Restaurant- und Hotelberufe

Es gibt Dinge, die Isabelle absolut heilig sind: Ihre Arbeit in einem schönen Blumenladen. Ihre Daily Soap. Und ihr tägliches Mittagessen in der alten Klitsche gegenüber. Doch die wird eines Tages von dem ambitionierten Koch Jens übernommen, der nicht nur mit seiner aufmüpfigen ...

Radwandern in NRW: Radfahren und Schlemmen
Jede Radtour braucht ein Ziel. Perfekt, wenn es kulinarischer Natur ist. Getreu diesem Motto lotsen die 22 Touren dieses Fahrradführers zu romantischen Bauernhofcafés, wiederbelebten Dorfschänken und angesagten Eiscafés in und rund um Düsseldorf....

Manchmal muss man etwas Neues erschaffen, um sich selbst wieder ganz zu fühlen.

Rosa ist nach dem Tod ihrer großen Liebe am Boden zerstört. Sie hat sich mit Lenni ein Keramikatelier geteilt. Jetzt ist seine Abwesenheit in dem Raum so spürbar, dass an Töpfern nicht zu denken ist....

Madoka schwärmt für Shojo-Manga, in denen sich Jungs in ältere Mitschülerinnen verlieben. Stundenlang könnte sie sich darin vertiefen, müsste sie nicht tatkräftig im kleinen Restaurant ihrer Familie mit anpacken. Als ihr Vater den Schüler Shikura als Aushilfe anstellt, scheint dieser ...

Die Geheimnisse authentisch italienischer Küche

Der ideale Wanderführer für Bierenthusiasten in Berlin und Brandenburg

40 Wanderung zu lokalen Brauereien in Berlin und Brandenburg