Wenn Malakeh Jazmati Heimweh bekommt, dann öffnet sie ihr Gefrierfach und viele kleine Beutelchen purzeln heraus. Sie duften nach Heimat. Nach Minze, Kardamom und Koriander. Und sie zaubern ein strahlendes Lächeln auf das Gesicht der jungen syrischen Köchin. Ihr Allheilmittel gegen Heimweh ...

"Wenn die Ernährung falsch ist, hilft keine Medizin, wenn die Ernährung richtig ist, braucht es keine Medizin." Ayurvedische Weisheit

Ayurveda, das "Wissen vom gesunden Leben" ist das über 5.000 Jahre alte traditionelle indische Medizinsystem. Es zielt darauf ab, Gesundheit und ...

Das angesagte Trendreiseziel - jetzt in jeder Küche!
Mit dem Sri-Lanka-Kochbuch kommen die exotischen Genüsse aus dem bunten Abenteuerparadies ins eigene Zuhause. Authentische Gerichte wie Streetfood, Currys oder Drinks können mit heimischen Produkten einfach nachgekocht werden....

In China wird Zimt seit mindestens 4400 Jahren verwendet, die Ägypter kannten und verwendeten Zimt seit 1600 v.Chr. als Gewürz und Heilmittel und balsamierten damit ihre Mumien ein. Heute weiß man, dass Zimt in der allerersten Liga der Naturheilmittel mitspielt. Längst haben ...